去松江吃河鲜
吃腻了每天应酬的大鱼大肉，吃惯了每天家里的清粥小菜，吃多了路边的“安徽料理”，这难得的周末可得给味蕾好好放个假！
店名：河盈河鲜馆
地址：近郊松江区松卫北路800号(近江田路桥)
自助选鱼
招牌菜：杂鱼拼盘、土家鱼头
给味蕾放假，怎么能忘了上海近郊地道的农家菜呢？其实这农家菜里面也分种类，今天人气美食来到的这家店就是偏河鲜的农家菜，许多食材都是当地取材直接烹饪的，由于比邻淀山湖，所以每天早上都会有刚捞上的河鲜送至店里，而许多食客就是冲着这鲜活的河鲜来的。
红烧鱼头
千岛湖鱼和一般家养鱼的最大的区别即是：千岛湖的野生鱼吃起来没有一丝土腥味，可能一般市场里买的鱼，如果用清蒸、或是白煮等比较原味方法烹调的话，鱼肉中都会吃到一些淡淡的柴油味，腥气也比较重，但是，您吃千岛湖野生鱼就完全不会用这样的问题，纯净的水质，不容一丝污染，正是因为这种圣洁，也成为千岛湖野生鱼最好的标签，最好的鉴别手段。
除了鱼新鲜，小店里有一个特色，就是可以自助选鱼，这种方法有点类似于吃自助餐。小的昂刺鱼、小的塘鲢鱼、小的籽鱼，这些野生小鱼都是渔民捕网捉大鱼的同时捕捉的，因此可以说是绝对野生的，而味道也特别鲜。
而您可以自助选几种鱼，自由组合做一道汤，或是做一道杂鱼烩。而价钱呢，也就28元/份，可是非常的实惠。
要为大家推荐店里的另一道特色菜就是红烧鱼头，鱼头汤大家喝的多了，这红烧鱼头倒是非常少见。其实这是道功夫菜，用的是最传统的农家做法，首先这个鱼头要在旺火里面闷烧十五分钟，然后还要放在砂锅上煮20分钟。使它的汁水全部收干才行，这样汤汁的鲜味完全被包容在鱼头之中，非常入味，可口。
而这样一碗鱼头只卖38/份，价格来说也非常公道，完全不是那种“黑”店，双休日来此吃吃河鲜，谈谈天地，生活还是很滋润的。