Poilâne
在巴黎众多的面包店中，普瓦兰(Poilâne)的地位是首屈一指的，如果说它是全世界最好的面包店，也不为过。Poilâne目前在法国只有两家店面，老店位于巴黎圣日尔曼德佩区，小小的门面，每天除了忠实的本地顾客外，还常常挤满了来自世界各地的面包爱好者。
这家看似不起眼的小店可大有来头：每天除了供应全法数千家超市，餐厅和奶制品店所需的面包外，还用联邦快递将产品运至世界各地，它的忠实客户遍布全球，不少热爱Poilâne面包的外国顾客不惜花费昂贵的邮费，也要坚持品尝这顶级欧洲传统面包的风味。