几年前的夏天，表姐大婚，准姐夫是韩国人，虽然已来中国数年并打算与姐姐久居于此，但总归韩国家里兄弟姐妹四五个，老父母也盼儿回国完婚，所以婚礼定在了首尔。我和家人便也因此而意外地收获了一次短暂的韩国之行。
其实到韩国、日本这般同样生活着黄皮肤黑眼睛人种的国家，并没有非常强烈的出国感，那时首尔刚刚从汉城更名而来，在韩剧里总结出的一些对于韩国朦朦胧胧的概念也都仿佛随着一个新的名字而站不住脚了，于是，韩国的旅途于我，还是带着足以撩拨起兴奋情绪的神秘，就这样展开。城市中的常规旅游景点———古迹、商场、游乐园……好像并不能引起我的兴趣，反而是那些韩国美食更能吸引我。我不算个美食行者，充其量只是嘴馋的食客而已，在首尔的第一顿饭至今我还印象颇深，因为花了5500韩币只换来一碗其貌不扬的炸酱面，本想狼吞虎咽一番却发现竟然是甜的，着实先给我这个从小吃老北京炸酱面长大的孩子好好上了一课，从此记下了韩国人好甜辣口儿，且多喜冷辣冷甜。
与烧烤美食的相遇是在抵达首尔的第一天晚上，确切地讲，我夹起第一块儿香喷喷的烤五花肉时都应算是当天的子夜时分了。那天由于路途劳顿，再加上心始终悬着，一来因为异地的新鲜，二来也是对婚礼的期待，所以始终不觉得饿，直到晚上临睡前，才惊觉肚子在提出小小的抗议，窗外一片灯红酒绿的都市夜景，我不禁蠢蠢欲动起来，敲开了表弟和老舅的房门，三人一拍即合，走，吃烤肉去！