主题：牡蛎之爱
地点：爱尔兰的戈尔威
时间：每年10月
每年全世界的开牡蛎冠军都会带着他们开牡蛎的刀来这里参加“世界开牡蛎冠军赛”，而这是为期三天的戈尔威国际牡蛎节的一重要环节。准备为各种口味的牡蛎埋单吧：原味的，杂烩的，油炸的……你也要准备好为这场节日的催情效果而欢呼：大小酒吧里挤满了演出的乐队，人人手里拿着爱尔兰啤酒，也许还会有个名叫牡蛎珍珠的姑娘赢回家一个皇冠。
主题：寒冷收获
地点：加拿大安大略，尼亚加拉湖
时间：每年1月
火烤栗子配什么好吃呢？还是在极寒的一月中旬？只有冰酒了——这种用冰冻葡萄酿出来的甜酒和栗子的搭配完全击败了严寒。安大略是这种酒最早的产地。而劳动密集型的生产性质和低产量使得这种酒成为一种略显奢侈的享受。在近三周的尼亚加拉冰酒节中，你可以尽情地在华丽的酒吧中享用冰酒，参观酒厂，参与美食节，品尝路边美味的摊点。