▲起行前想起中国名歌《走西口》,2005年12月5日,爱意汽车网 汽车 新闻小组最新获悉:四会:美玉美食和古法造纸,我们此行也是走西口,只是我们是一次欢欣的“出逃”。“走西口”的最佳出路是从广园西路的广佛高速入口开始,也可以从芳村经“中山九路”南海黄岐开始西行。此行去的地点均属次发达地区,但公路交通相当理想。
▲过了泌冲,高速公路上有指向肇庆的分岔,转右,接广三高速在三水下来,过马房大桥前行10公里向北边(右向)就是四会大道,一直可走至四会市,路况极好。这一段路全程68公里,路费是43元,需时仅50分钟。
广东人有一个特别的钟爱,就是玉器。这个历史由来已久,难以探究,大体上与广东人历史上善经商、讲“意头”的风气有关。老一辈的广东男女都必佩玉,通常认为玉有避邪作用,而且一定是绚甸产的翡翠玉料所制。女年长者爱戴玉手镯或者玉佩;男子则以貔貅、三脚金蟾为尊,多系于裤头,据说貔貅有“辟邪”、三脚金蟾有“吸纳金钱”之意。于是在大过年的时候,上述几种造型饰物均会售罄。
四会市内的玉器街逢节假日总是人头涌涌,作为一个民俗的看点或者节日购物的热点,笔者觉得足可以与花街相提并论。广东人基本上只认翡翠,当然也有其他质料如和田玉、玛瑙等,但就用于摆设多些,身上戴的必得用翡翠,以为那才温润并具有健体保平安功效。
四会除玉可看的东西还是跟“古老”二字关联。邓村是一个客家人聚居的村落,位于市区西南边一条山重水复的山道深处,在当地问上年纪的人便知。邓村保留了最古老的造纸工艺,用沤过的竹子手工做成竹纸,整个过程使用了很多石碓石碾等古代先民们使用的工具,古风盎然,让人浑然忘世。
到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆,茶油鸡是鸡中上品,以茶籽油炸出香而不腻。
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