夏天人体气血趋体表，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气。夏季炎热的刺激，使神经中枢处于紧张状态，消化减弱、胃口不开、食欲不佳。吃些清淡少油、易消化的食物。瓜果蔬菜不能少，既营养又消暑。选番茄、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等，鲜桃、西瓜多吃为宜。
夏日养生食疗
最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。