莲藕云吞
莲藕云吞利用传统熟馅技法包制云吞，使用煎的制作方法加工使云吞口感、外型有全新的感觉。莲藕云吞正好平衡了酸碱，而且含有多钟的维生素以及纤维素，不仅对健康极其有益，而且做法很简单，同时可调节调胃阴不足，还等什么，马上来做一下吧！
主料：莲藕350g、猪肉120g
配料：胡萝卜15g、粟米粒15g、灵菇15g、香葱5g、面粉250g
1、莲藕、胡萝卜去皮切成小粒备用、猪肉和灵菇切成小粒炒熟备用、香葱切粒；
2、面粉制皮；
3、将①包入②中码好，用煎锅煎熟即可。
小贴士：
1、营养：酸碱平衡，含多种维生素、纤维素。
2、中医：莲藕有清热、生津、凉血之功效，可调胃阴不足。