古有山海经,现有山海宴。
山海宴的命名就源自于山海经。山海经向世人讲述着古老神秘、瑰丽缤纷的上古大千世界;而山海宴正是取其中文化灵感,为宾客提供奇幻多彩的饮食大观。
山海宴在欢乐湾景区主建筑的二楼环海平台,以潮州菜、胶东菜、台州菜为主打菜系,既是拥有北方海鲜菜的“肉文化”特点,更精擅于南方的海鲜菜中“鱼文化”的特色。