晃眼又是一年春日娇媚天，倘若，你没有在萧条的冬日跑去海南感受阳光与海滩的风情，不妨来大椰丰饭海南风味餐厅邂逅一场极致的美味。况且，春天是养生佳节，那沉静了一个冬日的味蕾又怎么能经受得住养生佳肴的诱惑呢？
拿什么挑逗你，我的味蕾？
阳春三月，万物勃发，藏匿了一个冬季的阳气开始升发。根据中医理论，春季应是保养肝、肺的季节，通过膳食养生能达到清肃肺脏的效果。与春天相反，寒冷的冬天是一个万物闭藏的季节，养生以“藏热量”为主，因此宴席上常见大鱼大肉恭候，虽可果腹，却让人产生油腻感。为了能达到柔肝养肺的目的，春季养生宜温补并以清淡饮食为主。
味蕾已变得索然了，何如才能让它活跃起来。海南岛标志性的椰树、吊脚楼和文昌大宅是大椰丰饭里的海南风情，可以想象自己一边吹着海风一边品尝地道的海南美食，突然，电闪雷鸣，大雨倾注而下，而后，阳光普照，像极了真实的海南天气。这般的视觉和听觉的享受是否让味蕾蠢蠢欲动了呢？品尝美食除了其色香味俱全外，还要求有一个舒适的环境，或浪漫、或温馨或像大椰丰饭这般，充满异域风情，只有身心愉悦了，味蕾才能苏醒开来，接纳各式美味。
春季养生讲究温补，冬虫夏草适合四季食用。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。《本草从新》记载：“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。”大椰丰饭推出的五支虫草炖金钩翅是一道尊贵的养生佳肴。金钩翅取自鲨鱼尾鳍最矜贵部分，口感爽中带软。美食当前，仅闻着虫草的飘香，就足以让味蕾瞬间绽放。
大椰丰饭的总厨总能层出不穷地带给味蕾惊喜，那些如艺术般唯美的创意融合菜还未入口，就先打动了心灵，看似简单的一道素菜，摆盘上却让人眼前一亮，美得让人不忍下筷。泉水野菜浸有机番茄在食材选用上非常讲究，只甄选新鲜的野菜和有机番茄，务求让简单的食材发挥出其极致的美味，给春季养生佳肴带来一股田园般的清凉之味，感动味蕾乃至心灵。