3 微博热代表:面面面
环境卫生令人堪忧
左拐右拐终于找到了店门。
这家店怎么火起来的?这要归功于他家的微博营销,面条被传得神乎其神,我们的好奇心也被勾起来了,准备一探究竟。从三里屯3·3后面的街走过去,抬头望向二楼,一个硕大的面字透露着店面地址,无奈怎么找都找不到入口处,只有绕进小区里碰碰运气。不得不说,这个小区的门口真是不雅,满地都是脏水坑,得跳着才能进来。小区右手边最尽头就是面馆所在的楼道,原来是深藏在居民楼里的一家餐厅,位置着实隐蔽。这家餐厅的另一特点就是先经过后厨才能进餐厅,当然后厨也是一目了然,剩菜剩饭你只能选择视而不见。进了屋吓一跳,不到20平方米的小屋里挤着服务人员、客人20多位,每个人连转身都困难。人实在太多,面积实在太小,毫无就餐环境可言,一屋子人聊天,差点儿没听串了,热闹得简直要把楼顶掀翻。等了约摸15分钟,老板想起我们这个角落来了,拿着菜单让我们点菜,满满一本全是各种面,除此之外就是凉菜和饮料,但面的价格却让人瞠目结舌,35、38元都算是便宜价格,五六十元一碗的面也不在少数。又等了半个钟头,终于等来了自己的面,看样子没什么新鲜,只不过是一堆红绿辣椒中有几块鸡肉,味道平平,为什么能卖到如此高的价格还客人不断,难道就是满足了大家寻找隐蔽食所猎奇的心理吗?对了,提醒一下,在这儿开发票似乎还很难。
地址:朝阳区三里屯3·3后门临街居民楼二楼(同里对面)
人均消费:60元
进餐厅的必经之路
辣爆小公鸡拌面 RMB38
菜品点评:
1.茄子肉丁面:上面的茄子丁倒是不少,但是就和家常菜里的茄丁面没什么区别,量倒是挺大,胃小一点的女生应该会剩下。
2.辣爆小公鸡拌面:红绿相间中鸡肉显得更油光发亮,但是鸡肉却没有多嫩,辣椒也没有多香,面条偏硬,喜欢练牙口的倒可以来尝尝。
缺点
●就餐面积小,人还多,呆时间久了会有缺氧的感觉。
●服务员这个大嗓门……
●餐厅不能开发票,相当不规范。
●一碗面30多元起,不知道有什么值钱的原料。
●上菜时间过长,基本都是半小时后才能看见菜的影子,这估计也是他家等位的一大重要原因。