我们的主菜是鳕鱼南瓜汤,味道令人心悦诚服。鳕鱼一面油煎,另一面烘烤,以便锁住水份。南瓜汤香甜可口,隐隐地有一点姜的回味。汤的质地口感有点像土豆泥配鳕鱼,香浓甜腻。之后是令人垂涎欲滴的肥嫩牛腰肉。腰肉经过腌制,五分熟煎烤,柔软细嫩。上覆芝麻菜沙拉、硬干酪屑、托斯卡油和香醋,这道菜调动了我的全部感观。
这里的甜点是意大利风格,食客见之定会兴趣大增。它包括巧克力英式松饼、提拉米苏、意大利奶冻、泡芙、水果拼盘和果汁冰糕。其中,巧克力英式松饼的外层是巧克力核仁饼配胶糖,热巧克力浆包裹其中。意大利奶冻的香草奶油味很浓,但却口感轻柔;宛如一顿温柔的小鞭子轻轻打在身上。
Tavola, 是意大利语桌子的意思。这里菜肴地道,服务周到。服务生可以讲英文,友好细致,却不过分。主厨Alboreggia先生不时过来问候菜肴是否可口。与这些充满创意的菜肴相配的,是令人眼花缭乱的红酒单。价格与食物、服务相得益彰。
地址:北京三里屯西五街1号
人均:100元 – 200 元