7.楼尚 与闺蜜共享甜蜜滋味
“楼尚”的名字是从“楼上”演变而来,小店的二楼有着家的温馨和舒适,于是,主人以此来向客人发出了“回家”的邀请。
顺着白色铁艺楼梯拾阶而上,右手边零星摆着几张或方或圆的小桌,该算是这个“家”的餐厅;紧挨着餐厅的是开放式厨房,厨师正在演奏“锅碗瓢盆交响曲”;再往里走是个小型会议室,简约性的桌椅可以让工作效率更高;最里面靠窗的是一排布艺沙发,光线很好,应该是舒适的起居室了。
这里每道菜名都有足够的甜蜜诱惑。“甜蜜时刻”,养颜补钙的楼尚双皮奶,极具热带风情的芒果布丁,咖啡甜酒味的自制汤丸。“异国情怀”,讲述的是“土豆故事”(头盘沙拉),推出了“奶油小白脸宽面”,还有“三角之爱”(红薯、南瓜、柳橙汤),“快乐的渴望”,而满足这份渴望的是“楼尚奶茶”,还有鲜水果茶。
招牌双皮奶十分正点,白白嫩嫩被环抱在绿色的陶碗陶盘里,让人一时间不忍心咬破那层凝结乳脂精华的奶皮。一经开启,纯纯的奶香迎面扑鼻,一勺入口,甜甜润润,滑得竟是如此浓郁,那种回喉的醇厚逼我不禁又是一口。甜品店里无减肥,在这家小店更是如此。店家说牛奶是每天早晨由专门农场送来,双皮奶制作数量有限,晚来了可就抢光光喽。第二次去,果然遭遇“抢光光”,但却因此尝到了包着糯糯栗茸的水果捞汤圆,香浓得让人一惊的核桃糊,和暖胃提神的姜汁撞奶(并贪心地巴望姜汁奶能够奶香再浓浓)。
还要一提的是,老板是个快乐的香港帅哥,周五晚上,伴着钢琴、吉他带大家唱歌。尝一口小碗里精致的甜蜜,哼着“那一刻,我们俩依偎在一起,从此永远不再分离……”陌生的面孔上漾出的是同样的幸福和甜蜜。
人均消费:30元
推荐:双皮奶、水果捞汤圆、核桃糊、抹茶布丁
地址:朝阳区光华里甲6号
电话:65068324
8.小吊梨汤 梨汤的丝润滑爽
小吊梨汤,听着这个名字就充满了个性,餐厅的环境也是独有韵味,两层的木楼古色古香,花花草草、红灯笼、招贴画、蝈蝈……角角落落都透着老北京的味儿,木质的桌椅随处可见,还有一处,桌椅围了一圈吧台,在这里,似乎一下滤去了夏日的骄阳,而独享一份悠闲。小吊梨汤不可不尝,这是他们自制的“法宝”,梨、银耳和冰糖简单的食物却熬制出不一样的梨汤,清新可口,甘甜怡人,成为解暑润肺的利器。梨球裹虾仁,虾仁和梨球的搭配绝对让人眼前一亮,既有梨的清香又有虾仁滑嫩的口感,这里将梨的美味发挥到了极致。
京城少有的京味甜品店,而且装修得特有《花样年华》的怀旧味道:墙上的美人月历牌、红灯笼,还有屋顶上的复古吊扇……每一样精心的摆设,都给人带来一种忽闪忽现、时光匆匆流逝的感觉。
这里因卖梨汤而得名,梨汤被精致的“小金壶”装着,倒出来时同样呈清澈的金黄色,和小金壶相得益彰。小抿一口,淡淡的甜,淡淡的梨子香,宛如身边优雅的女子。
除了梨汤,这里的其他甜点并不多,主推鱼布丁奶酪、艾窝窝、驴打滚、萨其玛、豌豆黄等老北京甜点。鱼布丁做成了一条乳白色鲤鱼的形状,浇完黑糖汁后味道鲜嫩微甜,是它家招牌点心。
人均消费:60元
推荐菜品:干酪鱼 小吊梨汤 梨球酥皮虾 竹荪捞饭 辣爆鸡条 豌豆黄 小煎仔鸡 骨汤捞饭 干拌拆骨肉 梨汤脆藕鸭 荔枝鱼球 梨汤
地址:海淀区中关村保福寺66号(融科中心C座斜对面)
电话:62648616