天气渐渐转凉,口、鼻、皮肤、胸等器脏往往容易出现一些干燥、燥热感,故应秋日应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此多吃有润肺生津作用的食品。今天人气美食就为大家推荐几道适合秋天食用的蔬菜。
排骨炖萝卜
萝卜
秋日吃萝卜也是非常不错的选择,民间也有这样的说法“萝卜能止咳顺气消食化水”,入秋吃点萝卜,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽都是非常有功效的。“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一副养生联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,说的正是秋天吃萝卜的好处。
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