每逢长假,美食聚餐总是少不了。我们的肠胃有时就是变得消化不良,是药三分毒,不如让小编给大家搜罗几款清理肠胃的佳肴,我们一起来给肠胃做一次大扫除,做个排毒。
南瓜饭
南瓜饭
原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
制作方法:将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;食用时将金瓜均匀切开即可。
功效:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。