7、科斯塔(Costa,英国，1978)
COSTA是英伦咖啡巨头,根据英伦YouGov每年对英伦三岛超过50万人的调查研究，高达90%之消费者点名COSTA为其最喜爱之咖啡店品牌。在过去的一年中，COSTA在英伦以平均每4天开一家店的速度发展，发展速度比当地任何一个咖啡连锁品牌都要快。目前，COSTA的利润已经持续5年超出在英伦之所有竞争对手。这一切都让COSTA的母公司WHITBREAD充满豪情与自信，全力提供财政上的支持，开展COSTA在全球的扩张计划。目标在2010年，全球店铺数量将超过1000家。在中国未来几年内，COSTA预计开店数量为至少300家。而对未来潜在市场的利好判断，则会让店铺数远超过这个数字。
COSTA咖啡于1971年由一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英国伦敦创办。意大利人对正宗优质的意大利咖啡的激情与执着在这个品牌上得到了最完美的体现。为了确保咖啡的质量，他们亲自控制整个咖啡生产的流程，从选豆到手工泡制，每个细节中都倾心倾力而为。而这个苛求完美的精神也一直从COSTA始创保留到今天。
独有的咖啡配方、特别的意大利咖啡豆慢烘培技术、深谙手工制作咖啡之道的咖啡师，是COSTA英伦大行其道的秘密。COSTA的意大利专业资格烘培师进行对原豆的挑选与购买，然后将他们烘焙到完美的状态。烘焙师强调，COSTA总共有27个过程与其他的咖啡生产者是不同的。COSTA深知技能与激情对于意大利传统咖啡的重要性，已在上海投资建立了专业的咖啡师学校，正为在中国的发展传承来自意大利的激情。 COSTA目前在上海已经有了二十多家店