8、麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国,1993)
麦咖啡(McCafe,美国,1993)
麦咖啡(McCafe)1993年诞生於澳大利亚,以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食为主,经过七年多的发展,现已在全球建立了300多家连锁店,成为麦当劳家族中风味独特的一员。在大中国地区,最早导入麦咖啡的城市是香港,目前已在中环、尖沙咀等地有三家店面,2001年在北京的东方广场开业的麦咖啡也吸引了很多目光。
麦当劳于2008年1月7日宣布,将在全美国约14000家麦当劳门店中设置咖啡馆,除了提供卡布奇诺、拿铁、摩卡等特色咖啡,还有专门的咖啡师(Barista)为顾客调配咖啡。
不过,这一计划暂时不会在中国全面铺开。此前,麦当劳曾在香港、北京、上海、深圳等地的高级写字楼内开设了少量小型咖啡馆——“麦咖啡”(McCafe),不过,这些咖啡馆均为单独设置,而非设置在麦当劳门店内。