水果蔬菜含有丰富的营养成分，同时还能起到提神作用。当然部分清凉饮品也有提神醒脑的作用。
香菇
1．香菇：
近年研究表明，香菇、草菇、平菇及灵芝菌等的提取物均有一定抗菌消炎作用。尤其是香菇中的提取物具有抵抗多种微生物感染活性。有报道，香菇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长均有较强抑制作用；香菇多糖还能抑制结核分枝杆菌和单核细胞增生利斯特菌。研究还证实，一些蘑菇具有抗病毒活性作用。
番茄
2．番茄：
夏季多喝番茄汤既可获得营养，又能补足水分，一举两得。番茄中的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子食用。